Höhere Anforderungen an Lebensmittelsicherheit und Produkte
Die Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit und die Produkte, die wir als Verbraucher im Handel kaufen, steigen stetig. Dies gilt nicht zuletzt für Lebensmittel. Siehe auch eine kurze Beschreibung der wichtigsten Punkte zur Reinigung des Erntelagers, zur Schädlingsbekämpfung, zum Trocknen und Kühlen sowie zur Wichtigkeit der kontinuierlichen Erfassung von Temperatur und Wasseranteilen im Getreide.
Um die Qualität vom Erzeuger bis zum Verbraucher zu gewährleisten, werden regelmässig eine Reihe von Landwirten für die Kontrolle ihrer Lagereinrichtungen ausgewählt, einschließlich Reinigung, Schädlingsbekämpfung, Trocknung und Führung eines Logbuchs, was im Rahmen des Multi-Feed-Vertrags vorgeschrieben ist. Denken Sie daran, dass die Ernte im Lager von großem Wert ist und sorgfältig gepflegt werden muss.
